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Brandy invecchiato

L’invecchiamento migliora anche il gusto.

Gli intenditori di vino alcoolizzato riconoscono a forza e ne apprezzano la finezza. Possono gustare la qualità, discernere la maturità e individuare le sfumature, dove ogni ingrediente fa la differenza. Uno degli ingredienti essenziali è il brandy invecchiato, realizzato al 100% con alcole di vino ovvero di uva.

Tarac produce un eccellente brandy invecchiato in botti di rovere per un periodo da 2 a 24 anni, con una gradazione di 68-70% di alcol, che soddisfa le severe norme e le specifiche australiane.

La scelta di brandy (invecchiato) è vasta e la sua applicazione è molto ampia.

Il brandy (invecchiato) di Tarac viene utilizzato non solo per le bevande alcoliche, ma anche nell'industria alimentare come aromatizzante naturale. Riforniamo molte panetterie, soprattutto intorno a Natale, che utilizzano il nostro brandy nei dolci e nelle preparazioni Natalizie.

E’ nostra cura offrire consulenza e consigli sulle miscele e sulle applicazioni. Siamo sul mercato da un periodo di tempo sufficiente lungo per sapere che l’invecchiamento migliora anche il gusto.

Lo stesso si può dire per il nostro brandy invecchiato in cui supportiamo il cliente con le nostre conoscenze e la nostra esperienza.

Per ulteriori informazioni, vi preghiamo di contattarci.